早安健康 新聞中心傅鴻儒 / 2026.4.3
長壽的祕密，究竟寫在基因裡，還是藏在日常生活中？外媒Oprah Daily報導，西班牙一名活到117歲的人瑞瑪麗亞（Maria Branyas Morera）被研究團隊發現，長壽從來不只是「運氣好」這麼簡單。研究團隊發現，她的基因組合在抵禦感染、保護心臟與大腦方面確實具備優勢，但這並非全部答案。
因為相較於其他手足，瑪麗亞一生從未罹患癌症或神經退化性疾病等常見老年疾病，顯示除了先天條件外，後天的生活型態同樣扮演關鍵角色。也因此，她如何一路健康活到高齡，成為科學界與大眾持續關注的焦點。
每天固定吃3杯優格 腸道好菌多、發炎指數低
研究團隊分析發現，瑪麗亞每天會固定吃優格，而且一次就是3杯。長年下來，她體內的腸道菌相當穩定，特別是與降低發炎、維持代謝有關的「雙歧桿菌（Bifidobacterium）」比例相對較高。
大腸直腸外科醫師黃郁純也引述《Frontiers in Nutrition》研究指出，規律攝取優格，有助增加腸道中的雙歧桿菌與乳酸菌，同時降低腸道發炎的相關指標，讓腸道環境維持在較健康的狀態。不過研究也提醒，優格並非長壽的唯一原因，而是整體生活習慣的一部分。
此外，瑪麗亞平時還採取類地中海飲食，以蔬果、全穀類、魚類與橄欖油為主，也維持規律活動、良好睡眠與穩定的社交生活，整體生活型態被認為是她健康老化的重要關鍵。
不是老了才發炎！讓身體停止發炎比追求長壽食物更重要
基因醫師張家銘指出，近年研究發現，老化除了細胞會逐漸退化外，也代表身體長期處於「慢性發炎卻沒有修復」的狀態，就像是傷口一直停在發炎階段，卻沒有真正癒合。
而這名117歲人瑞的一個關鍵特徵，就是體內發炎指數極低，幾乎接近年輕人的狀態。當腸道菌維持平衡、免疫系統穩定時，有助降低慢性發炎，也可能讓身體老化速度變慢。張家銘醫師也提醒，與其追求某種「長壽食物」，不如從三個日常習慣下手，減少讓身體持續處於發炎狀態的因素：
- 1.避免讓身體持續處於「受傷狀態」：例如熬夜、過量糖分、壓力過大、久坐或抽菸，這些都會讓身體誤以為仍在受傷，持續引發發炎反應。
- 2.建立有助修復的生活習慣：包括規律運動、均衡飲食（如地中海型飲食）、充足睡眠與穩定情緒，讓身體有機會啟動修復機制。
- 3.留意身體警訊：例如疲勞、關節痠痛、腸胃不適或情緒低落等，都可能是身體尚未修復的表現。(早安健康)
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